الارتفاع عن سطح البحر: 300-1500م.
درجة الحرارة المناسبة: يتحمل الإجاص ارتفاع حرارة الصيف، وتحتاج إلى 900-1000 ساعة برد أقل من 7°م خلال الشتاء لكسر طور الراحة في براعمها.
أفضل أنواع مصدات الرياح: الكازورينا والسرو.

التربة

يعيش الإجاص في مختلف أنواع التربة ويفضّل التربة الثقيلة الرطبة، أما التربة المثالية لزراعته فهي التربة العميقة الخصبة جيدة الصرف وسهلة الخدمة

درجة الحموضة: 6.5-7.5                                                            نسبة الكلس الفعال: أقل من 9- 10 %

الزراعة

موعد زراعة الغراس: من أواخر تشرين الثاني وحتى شباط                                           عمق الحفرة: 20-45 سم

تسميد الإجاص:
• تحتاج أشجار الإجاص لكمية معتدلة من الآزوت سنوياً وهي أكثر قدرة على أخذ احتياجاتها من البوتاسيوم، يؤدي نقص البورون إلى موت الأزهار وتشقق قشرة ولب الثمار، أما نقص النحاس فيسبب موت الأغصان وتجردها من أوراقها من أعلى إلى أسفل وهو بالإضافة إلى نقص الحديد والزنك من المشاكل التي تعاني منها بساتين الإجاص.
• يتم اعتماد كميات مشابهة لتسميد التفاح.

الري:
• تُروى الأشجار الفتية على فترات متقاربة بسبب صغر مجموعها الجذري. أما الأشجار في سنّ الإثمار فيفضل ريها قبل الإزهار (خلال شباط)، ثم تروى بعد العقد كل 5-10 أيام وذلك حسب الظروف الجوية وطبيعة التربة حتى تصل الثمار إلى قرب حجمها الكامل، ثم يقلل الري نسبياً ويصبح على فترات أطول، إلا إذا كانت الأشجار غزيرة الحمل، ويوقف الري قبل ثلاثة أسابيع من النضوج.