يعتبر البياض الدقيقي من أهم الأمراض التي تصيب كروم العنب في بلدان البحر الأبيض المتوسط، وهو يتسبب بخسائر كبيرة حيث يصيب جميع الأجزاء الخُضرية (الأغصان، الأوراق، المحاليق والعناقيد) ويؤدي إلى تلف الثمار وجفاف البذور.

الفطر المسبّب: Uncinula necator، Enysiph mecator و Oidium tucheri.

أعراض الإصابة:
• انكماش نصل الأوراق وخاصة الحديثة.
• ظهور بقع زيتية على الأوراق واصفرار باقي سطح الأوراق.
• تتغطّى الأوراق تدريجياً بمسحوق دقيق له مظهر مخملي يتألف من مشيجة الفطر وأبواغه.
• ظهور تقرحات على الأوراق ناتجة عن الموت التدريجي للخلايا.
• فقدان الأوراق المصابة لونها الطبيعي واكتسابها اللون الرمادي البنفسجي.
• جفاف الأوراق وتساقطها.
• ظهور بقع على الفروع تكون بيضاء في البداية تتحوّل إلى اللون الرمادي.
• توقف نمو النموات الحديثة وجفاف أطرافها.
• ظهور نموات دقيقة مخملية على محاور العنقود وجميع الثمار وقد تكون الإصابة جزئية فيصاب جزء من العنقود حيث تكون حبات العنب متزاحمة فتتلوّن باللون الرمادي وتتساقط في مرحلة الإزهار وقبل أن تتلقّح أو تتساقط حتى بعد أن تنمو وتكبر.

انتشار المرض:
تنبت الأبواغ في نهاية شهر شباط وبداية شهر آذار ويستغرق إنباتها 4-5 ساعات، تنتشر الأبواغ بواسطة الرياح والماء وتُحدث إصابة جديدة في جزء آخر من النبات.
! درجة الحرارة المثلى لإنبات الأبواغ هي بين 10-35°م.
! درجة الحرارة المثلى لنمو المشيجات الفطرية هي بين 25-28°م.
! يتوقف تطور المرض في الكرمة عندما تصل رطوبة الجوّ إلى 25°م.